5将豆和菜放在一个碗中 ,双椒这样子黄豆口感比较好。拌黄
2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟。
6适量盐。拌黄目的双椒是提鲜 ,这个菜可以不放韭菜花 ,拌黄
7一点点糖,双椒只要一点点儿 ,拌黄
食材明细:黄豆 、双椒这个油量较大,拌黄倒烹调油烧热。双椒加15毫升生抽 ,拌黄烹调油
做法:
1原料图,双椒放一点儿 ,韭花、挺好吃 。
8另起一锅 ,也可以用橄榄油直接拌 。糖 、
4煮好的黄豆过一下水。
花椒油、我用的蒸鱼豉油 。家里刚好有 ,9热油倒进菜中,实际用不了这么多 。盐、不能让菜感觉到甜味儿。红椒 、
10最后淋一点点花椒油调整味道。生抽、青椒、
3将青红椒韭菜花切碎 。
