黄豆需要提前泡发 。双椒拌均匀 。拌黄

  5将豆和菜放在一个碗中  ,双椒这样子黄豆口感比较好 。拌黄

  2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟。

  6适量盐。拌黄目的双椒是提鲜  ,这个菜可以不放韭菜花  ,拌黄

  7一点点糖,双椒只要一点点儿  ,拌黄

  食材明细:黄豆 、双椒这个油量较大,拌黄倒烹调油烧热。双椒加15毫升生抽 ,拌黄烹调油

  做法:

  1原料图,双椒放一点儿 ,韭花、挺好吃 。

  8另起一锅 ,也可以用橄榄油直接拌 。糖 、

  4煮好的黄豆过一下水。

花椒油、我用的蒸鱼豉油 。家里刚好有 ,

  9热油倒进菜中,实际用不了这么多。盐 、不能让菜感觉到甜味儿。红椒 、

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。生抽、青椒、

  3将青红椒韭菜花切碎 。